hagyma
A hagymafélék (Alliumok) a kertészeti gazdasági növények egyik legősibb és legfontosabb csoportját alkotják. Jellegzetes illóolajaik (szulfidok) adják sajátos, csípős ízüket és illatukat, amelyek a magyar konyha ételeinek elengedhetetlen alapjai.
Rendkívül egészségesek, hiszen erős antibakteriális, immunerősítő és emésztést serkentő hatással bírnak.
Termeszthetők magról vagy dugványról.
