Cseresznye Bigarreau Burlat Gyümölcsfa facsemete

Jellemzők és Növekedés
Fája erős növekedésű, kezdetben feltörekvő koronát nevel, amely később szélesedik. A fa merev ágrendszerű, és nem hajlamos sem az elsűrűsödésre, sem a felkopaszodásra. A Bigarreau Burlat korán termőre fordul, és igen bőségesen terem. A fa jól fejlődik vadcseresznyén, és igényli a jó vízellátású és tápanyagdús talajt.

Gyümölcs Tulajdonságai
A Bigarreau Burlat cseresznye gyümölcsei közepesen nagy méretűek, átmérőjük átlagosan 22-24 mm, tömegük 5-6 gramm. A gyümölcsök éretten sötétbordó színűek, alakjuk széles tompa kúp, a hasi varratnál lapított, enyhén kiemelkedő bordával. A gyümölcs húsa tömött, közepesen kemény, ropogósba hajló és rendkívül lédús. Íze kellemesen édes-savanykás, magjai nem nagyok, kocsánya rövid és merev, amely szárazon válik el a gyümölcstől.

Érési Idő és Betakarítás
A Bigarreau Burlat cseresznye május végén, június elején érik. A gyümölcsök jól szállíthatók és az ideiglenes tárolást is jól bírják, így friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmasak. A gyümölcsök gépi és kézi szedéssel egyaránt betakaríthatók, ami megkönnyíti a termelők számára a betakarítást.

Felhasználási Lehetőségek
A Bigarreau Burlat cseresznye sokoldalúan felhasználható. Friss fogyasztásra kiváló, de gyümölcséből befőtt, lekvár, szörp és sütemények is készíthetők. A gyümölcsök fagyasztásra is alkalmasak, így egész évben élvezhetjük a cseresznye ízét. A feldolgozás során azonban a gyümölcs húsa megbarnulhat, emiatt a feldolgozóipar kevésbé kedveli.

Betegségek és Kártevők
Jó alkalmazkodóképességű és ellenálló fajta, de a cseresznyelégy különösen kedveli, ezért növényvédelmi intézkedésekre lehet szükség. A fa rendszeres metszése is fontos, hogy megakadályozzuk az ágak elsűrűsödését és biztosítsuk a megfelelő növekedést.

Összegzés
Egy kiváló minőségű, közepes méretű és ízletes gyümölcsöket termő fajta, amely ideális választás mind a friss fogyasztásra, mind a feldolgozásra. Különleges tulajdonságai és sokoldalú felhasználhatósága miatt a cseresznye szerelmesei számára kihagyhatatlan választás

Érési idő: máj. 25-jún. 5
Gyümölcs: igen nagy, középhosszú kocsányú, fényes, világos, majd sötétbordó színű.
Hús: tömör, kicsit ropogós, jó ízű, kellemesen édes-savas.
Fa: erős növekedésű, bőtermő. Moníliára, csresznyelégyre nem érzékeny.