Balzsamkörte, Keserű dinnye, Keserű tök, Keserű uborka

A keserű dinnye, más néven Bitter Gourd, egy éves növény a tökcsaládban, hosszú, elágazó szárral. Körülbelül két hónappal azután, hogy a vetőmagokat elvetették, az aromás sárgás virágai megjelennek. A növény fölötti, a talaj fölött növekvő része növényi vagy gyógyászati célokra használható. A 10 cm hosszúságú fiatal gyümölcsöt gyakran hús, zöldség vagy saláta ízletes ízesítésére használják. A nyers, egy kicsit keserű aromában, ezért a legjobb ízt a legjobb receptek szerint készíteni. A levelek, hajtások és virágok egy finom fűszeres zöldségre főzhetők. A keserű dinnye gyümölcsöt hagyományosan cukorbetegségként használják Indiában, mivel olyan elemet tartalmaznak, amely nagyon hasonlít az inzulinhoz. Az elem orvosi tulajdonságait orvosi kutatás igazolta.

Növekvő: a magokat a cserépben (7–8 centiméter átmérőjű) 22-24 ° C-on, április végén vetjük be. A május második felében 100x60-80 cm-es távolságban telepítsük ki a talajba 4–5 levelű növényeket; ajánlott őket tétbe helyezni. Növekszik a növények fedett napos helyeken nedves termékeny talajban